Самый надежный и красивый мангал для дачи

Блюда, приготовленные на углях, являются не только самыми вкусными, но и самыми полезными. Сохраняя все полезные свойства в себе, они позволяют наслаждаться непревзойденной палитрой вкусов, да и перед манящим ароматом шашлычка с дымком сможет устоять не каждый. Но для того, чтобы шашлык получился вкусным и хорошо прожаренным, необходимо подобрать хороший очаг, и желательно, чтобы он был стационарным – стальные мангалы быстро выходят из строя.

Кирпичный же способен выдерживать высокие температуры, он отлично держит тепло и быстро нагревается, не заставляя долго ждать угощения. Далее мы приведем подробное описание мангала из кирпича.

Мангалы из кирпича и их разновидности

Существуют различные модели стационарных барбекю из кирпича – их можно выбрать среди готовых, а можно заказать индивидуальное проектирование и строительство:

1. кирпичный мангал может быть небольшим и компактным – такой вариант будет иметь одну огневую точку и он идеально подходит для установки в различных строениях на даче: беседке, бане, веранде, летней кухне;
2. садовые камины-мангалы – яркие, красивые, стильные сооружения, имеют увеличенную топку, за счет чего их можно использовать в качестве камина;
3. печной комплекс барбекю являет собой кирпичное сооружение с несколькими нишами под разные огневые точки – мангал, казан, коптильню, тандыр, варочную поверхность и т.д.

Дополнительная комплектация

Кирпичные мангалы являются многофункциональными помощниками по кухне и их оборудуют различными полезными элементами для того, чтобы кулинарный процесс проходил с максимальным комфортом. Стационарная печь может иметь нишу под вертел, корзину для розжига дров, решетку, которая устанавливается на нескольких уровнях и позволяет регулировать степень прожарки мяса. Также в ней может быть установлен специальный градусник и подсветка, столешница, полочки для кухонного инвентаря и рукомойник.

Преимущества

1. Стенки кирпичного мангала способны надолго удерживать тепло, что способствует быстрому и качественному приготовлению продуктов. Шашлык в нем получается вкусным, ароматным и с аппетитной корочкой.
2. Печи из кирпича, в отличие от стальных мангалов, не ржавеют и не теряют своего внешнего вида от повышенной влажности и дождя.
3. Кирпичные строения с легкостью выдерживают перепады температур, они не трескаются и не разрушаются.
4. Стенки мангалов из кирпича не плавятся и деформируются под воздействием высоких температур.
5. Кирпичные строения являются прочными и устойчивыми, они не переворачиваются, что нередко случается с переносными стальными мангалами.
6. Кирпичные барбекюшницы не теряют своих эксплуатационных свойств и привлекательного внешнего вида даже при регулярном использовании.
7. Стационарные очаги из кирпича, в отличие от переносных металлических, являются не только кулинарными приспособлениями, но и отличными садовыми украшениями. Их можно устанавливать не только под открытым небом, но и в беседке, на веранде, в летней кухне.

Как видите, печи из кирпича во многом превосходят мангалы из стали. Если вы хотите заручиться надежным и многофункциональным помощником на долгие годы, лучше отдать предпочтение именно им!

Здесь источник информации, взятой для статьи.