Фритюрницы отличного качества в ассортименте

Поджаристая корочка – признак приготовления во фритюре, никого не оставит равнодушным. Именно поэтому во многих домах сегодня можно найти нехитрый бытовой прибор кухонного назначения, называемый фритюрница. Её задача проста: готовить еду в большом количестве жира, как растительного, так и животного. Различаются между собой фритюрницы по:

• диапазонам температур;
• объёмам масла;
• ёмкостью;
• фильтрами;
• наличием или отсутствием таймера и т.д.

Современные производители стремятся наделить свои фритюрницы самыми разнообразными полезными функциями, чтобы сделать приборы ещё более уникальными и привлекательными для покупателей.

Фритюрница – история и современность

            Технология приготовления пищи в большом количестве жира известна издавна. К примеру, в России еще в XVII-XVIII веках существовала методика приготовления продуктов в жире. Для этого использовалась массивная сковорода, в которую помещался продукт, плавающий в масле. Сковорода закладывалась глубоко в печь, где продукт подвергался всестороннему обжариванию.

            Первые фритюрницы, похожие на те, что используются сегодня, появились в конце XIX века. Естественно, они не обладали и половиной качеств, которыми обладают современные приборы.

            Промышленность ставит перед фритюрницами следующие задачи:

• безопасность;
• экономичность;
• эстетичность;
• удобство использования;
• простота обслуживания и т.д.

Целевая аудитория фритюрниц широка. Их используют в быту и на предприятиях общественного питания. Модельный ряд представлен многими известными марками. Наиболее популярны у потребителя такие компании производители, как Vitek,Tefal, Philips, Severin и т.д. В последние годы появляются приборы для обжарки в масле от отечественных производителей конкурентоспособного достойного качества.

Где купить фритюрницы

            Модельный ряд достаточно разнообразен, потому при выборе первым делом нужно обращать внимание на собственные предпочтения. Чтобы не обмануться с качеством лучше всего делать подобного рода покупки не на стихийном рынке, который манит покупателей низкими ценами, а в магазинах, репутация которых не вызывает никаких сомнений. В таких магазинах предлагают только качественный проверенный товар.