Как организовать чаепитие в восточном стиле?
Первое, на что стоит обратить внимание – окружающая обстановка. Если в комнате будет присутствовать нежный аромат цветов, играть душевная музыка, раздаваться звуки природы, то релакс наступит гораздо раньше. Конечно, стоит заранее позаботиться о главной составляющей мероприятия – заварке. Нужно внимательно изучить полки супермаркета, чтобы не ошибиться с выбором. Ведь для китайского чаепития идеальнее всего использовать зеленый чай с жасмином, вишней, клубникой или лимоном. Но традиционным остается первый вариант. Можно отдаться личному предпочтению, остановившись на своем любимом ингредиенте.
Летом можно добавлять свежие ягоды. Если же с сезоном не повезло, то не стоит отчаиваться. О том, где раздобыть натуральный китайский жасминовый чай с восточных плантаций, современному человеку рассказывать не стоит – каждый знает, что для этого существует Интернет. Здесь можно не только найти поставщика, но и приобрести основу напитка в любом количестве непосредственно с места сбора. Однако это еще не все, что предстоит использовать для оформления.
Нужно преподнести приглашенным полный набор аксессуаров. Столик, словно из кинофильма, совсем низенький. Если такового нет, можно приобрести. Тогда чаепитие в восточном стиле станет традицией. Но при желании лучше сымпровизировать: использовать подложку, табуреты и доску, детский столик застелить скатертью с китайскими иероглифами.
Отдельно стоит вспомнить про чайный сервиз. Тут актуальны только маленькие пиалочки, которые можно сравнить разве что с традиционной кофейной чашкой. Отсутствие ручки не должно пугать – напиток успеет остыть за то время, пока будет проведена вся церемония. Также используется большой заварник, сахарница. Здесь не нужно разбавлять напиток кипятком, потому как зеленый чай положено разливать непосредственно из большой емкости в маленькие чашечки. Обычно приходится подливать 3 и более раз, зато температура напитка остается постоянной и вкус становится более ощутимым и приятным. Кому по вкусу чай пуэр, тот может разнообразить его домашней выпечкой. Отлично подойдут кексы, которые не станут перебивать вкус этого напитка. Но торт, пирог, пирожные тоже сойдут.
Помня о том, для кого проводятся эти подготовительные работы, важно уловить главное: все должно быть от искреннего сердца, с любовью, тогда каждая мелочь, начиная от цвета скатерти, занавесок, заканчивая ароматом чая, будут восприняты в полной мере. Для пущего удовольствия можно зажечь ароматизированные палочки с запахом корицы или ванили. В совокупности все детали станут общей композицией. Приглашенные будут довольны, а хозяйка сможет рассчитывать на их благодарность и признание.