Як організувати чаювання у східному стилі?

Перше, на що варто звернути увагу – навколишнє оточення. Якщо в кімнаті буде присутній ніжний аромат квітів, гратиме душевна музика, лунатиме звуки природи, то релакс настане набагато раніше. Звичайно, варто заздалегідь подбати про головну складову заходу – заварювання. Потрібно уважно вивчити полиці супермаркету, щоби не помилитися з вибором. Адже для китайського чаювання найкраще використовувати зелений чай з жасмином, вишнею, полуницею або лимоном. Але традиційним залишається перший варіант. Можна віддатися власної переваги, зупинившись на своєму улюбленому інгредієнті.

Влітку можна додавати свіжі ягоди. Якщо ж із сезоном не пощастило, то не варто зневірятися. Про те, де роздобути натуральний китайський жасминовий чай зі східних плантацій, сучасній людині не варто розповідати – кожен знає, що для цього існує Інтернет. Тут можна не тільки знайти постачальника, а й придбати основу напою у будь-якій кількості безпосередньо з місця збирання. Однак це ще не все, що має бути використане для оформлення.

Потрібно подати запрошеним повний набір аксесуарів. Столик, немов із фільму, дуже низенький. Якщо такого немає, можна придбати. Тоді чаювання у східному стилі стане традицією. Але за бажання краще симпровізувати: використовувати підкладку, табурети та дошку, дитячий столик застелити скатертиною з китайськими ієрогліфами.

Окремо варто згадати про чайний сервіз. Тут актуальні лише маленькі піалочки, які можна порівняти хіба що з традиційною чашкою кави. Відсутність ручки не повинна лякати – напій встигне охолонути за час, доки буде проведена вся церемонія. Також використовується великий заварник, цукорниця. Тут не потрібно розбавляти напій окропом, тому що зелений чай належить розливати безпосередньо з великої ємності в маленькі філіжанки. Зазвичай доводиться підливати 3 і більше разів, проте температура напою залишається постійною і смак стає більш відчутним і приємним. Кому на смак чай пуер, той може урізноманітнити його домашньою випічкою. Відмінно підійдуть кекси, які не перебиватимуть смак цього напою. Але торт, пиріг, тістечка теж зійдуть.

Пам'ятаючи про те, для кого проводяться ці підготовчі роботи, важливо вловити головне: все має бути від щирого серця, з любов'ю, тоді кожна дрібниця, починаючи від кольору скатертини, фіранок, закінчуючи ароматом чаю, буде сприйнята повною мірою. Для задоволення можна запалити ароматизовані палички із запахом кориці або ванілі. Спільно всі деталі стануть загальною композицією. Запрошені будуть задоволені, а господиня зможе розраховувати на їхню подяку та визнання.