Фритюрниці відмінної якості в асортименті

Піджарена скоринка - ознака приготування у фритюрі, нікого не залишить байдужим. Саме тому в багатьох будинках сьогодні можна знайти нехитрий побутовий прилад кухонного призначення, що називається фритюрниця. Її завдання просте: готувати їжу у великій кількості жиру, як рослинної, так і тваринної. Розрізняються між собою фритюрниці за:

діапазонів температур;
обсягам олії;
ємністю;
фільтрами;
наявністю чи відсутністю таймера тощо.

Сучасні виробники прагнуть наділити свої фритюрниці найрізноманітнішими корисними функціями, щоб зробити прилади ще більш унікальними та привабливими для покупців.

Фритюрниця – історія та сучасність

Технологія приготування їжі у великій кількості жиру відома давно. Наприклад, у Росії ще XVII-XVIII століттях існувала методика виготовлення продуктів у жирі. Для цього використовувалася масивна сковорода, в яку містився продукт, що плаває в маслі. Сковорода закладалася глибоко в піч, де продукт зазнавав всебічного обсмажування.

Перші фритюрниці, подібні до тих, що використовуються сьогодні, з'явилися наприкінці XIX століття. Звичайно, вони не мали і половини якостей, які мають сучасні прилади.

Промисловість ставить перед фритюрницями зледвуючі завдання:

безпеку;
економічність;
естетичність;
зручність використання;
простота обслуговування тощо.

Цільова аудиторія фритюрниць широка. Їх використовують у побуті та на підприємствах громадського харчування. Модельний ряд представлений багатьма відомими марками. Найбільш популярні у споживача такі компанії виробники, як Vitek, Tefal, Philips, Severin і т.д. У селледні роки з'являються прилади для обсмажування в олії від вітчизняних виробників конкурентоспроможної гідної якості.

Де придбати фритюрниці

Модельний ряд досить різноманітний, тому при виборі насамперед потрібно звертати увагу на власні уподобання. Щоб не обдуритися з якістю найкраще робити подібні купівлі не на стихійному ринку, який приваблює покупців низькими цінами, а в магазинах, репутація яких не викликає жодних сумнівів. У таких магазинах пропонують лише якісний перевірений товар.