Доставка їжі: від витоків до наших днів

Сьогодні послуга доставки їжі ні для кого не є екзотикою. Варто лише зголодніти, як рука сама тягнеться до телефону, щоб замовити суші, роли або піцу додому. Однак так було не завжди, і цей сегмент ринку став формуватися лише в середині минулого століття, коли для цього дозріли певні передумови.

60-ті роки ХХ ст. стали періодом бурхливого розвитку телебачення. Люди вважали за краще проводити вечори у родинному колі біля «ящика», ніж відправляти до кафе та ресторанів. І тоді ресторанні страви самі прийшли до них у хату. Іншою причиною появи доставки став розвиток транспортного сполучення. Образ рознощика піци на моторолері прийшов до нас саме з тих часів. Третя причина пов'язана з появою одноразового посуду та упаковки, що миттєво підвищило рейтинг цієї послуги.

Попри поширену думку, доставка піци додому як послуга сформувалася не в Італії, а в Сполучених Штатах. І звідти «крокнула» за кордон, розпочавши тріумфальну ходу всіма континентами.

Піца, суші, роли чи комплексний обід?

Ось уже багато років доставка піци - Це лише одна з приємних можливостей. Замовити можна будь-що: суші, шашлики, пироги, бургери, гарніри, десерти, напої. Де-факто кафе та ресторани готові апетитно оформити, дбайливо запакувати та відправити клієнтам хоч усе меню: «нирки заячі верчені», «щучі голови з хріном», «ікру заморську баклажанну». Чому б і ні, якщо сучасний одноразовий посуд дозволяє доставити страви теплими, зберегти незмінними смак та аромат.

Спеціальні термосумки, тарілочки-непроливайки плюс налагоджена логістика доставки дозволяють відповідати очікуванням клієнтів на 100 відсотків. Даний сегмент ресторанного бізнесу бурхливо розвивається, і є всі підстави вважати, що якість сервісу стане ще кращою.

Нововведення селледних років – прийом замовлень онлайн. Інтернет сьогодні є скрізь, і, схоже, це майбутнє доставки їжі. Тим більше що клієнти отримали можливість вибрати страви та постачальників, орієнтуючись на реальні відгуки про заклади та якість страв. Так працює, наприклад, безкоштовний сервіс з доставки їжі ZakaZaka. Відвідувачі ресурсу можуть порівняти ціни та умови доставки конкретних страв у різних закладах громадського харчування, або замовити їжу з найближчого ресторану, або віддати перевагу закладу з найвищим рейтингом.

Зручно, швидко, надійно і, найголовніше, дуже смачно. Те, що потрібне для душевного обіду чи вечері.