Як вибрати блендер

Швидко приготувати омлет або збити картоплю можна за допомогою блендера. Ось і сучасні господині погано уявляють роботу на кухні без такого помічника. А зараз існує дві модифікації блендерів. Це – занурювальний та стаціонарний.

Щоб обрати блендер з акції следе враховувати габарити кухонної поверхні та призначення техніки. При маленькій кухні та рідкісним використанням блендера цілком підійде занурювальний вигляд цієї техніки.

А ось маючи простору кухню і захоплюючись приготуванням різноманітних страв, варто звернути увагу на стаціонарний тип.

Основні параметри занурювального блендера

Його невеликі розміри не повинні бентежити споживача. Адже таким невеликим агрегатом можна виконати безліч завдань. Занурювальним блендером збивають, подрібнюють, дроблять, перемішують. При цьому сама техніка невеликого розміру та легко утримується однією рукою.

Блендер такого типу компактний та займає невелику площу на кухонній поверхні. Їм можна приготувати невеликі порції готового продукту. Але така техніка має й деякі недоліки.

Так реально приготувати занурювальним блендером лише невелику кількість їжі. У разі готування великих порцій дана техніка справляється погано або зовсім не справляється. На жаль, під час роботи з таким типом блендера всі дії виконуються однією рукою. Це досить утомливе заняття. І внаслідок таких дій може статися розбризкування продукту.

Переваги та недоліки стаціонарного блендера

Як альтернатива може бути стаціонарний блендер. Він виконує аналогічні функції. Але всі дії відбуваються автоматично та не вимагають безпосередньої участі господині. Варто згадати, що стаціонарною технікою не можна подрібнювати та розколювати лед.

Блендер такого типу добре зарекомендував себе у змішуванні, збиванні, вимішуванні тіста. При цьому продукти не розбризкуються, а залишаються в чаші. Але є й невеликий мінус під час його використання. У стаціонарному блендері можна готувати лише більші порції продуктів. Маленька закладка погано перемішується та не доводиться до потрібної консистенції. Під час роботи можна додавати необхідні компоненти та не тримати агрегат у руках.

Стаціонарний тип блендера можна встановити на постійне місце та не змінювати його довгий час. Але для цього виділяється значна частина кухонної поверхні. Таке розташування можуть дозволити собі власники просторих кухонь.