Fondant au chocolat - Шоколадний десерт

від Aleksey | Для вечірок Їстівний декор кулінарія десерт | П'ятниця, 12 липня 2013

Рецепт популярного десерту Fondant au chocolat

Fondant au chocolat - класичний та досить популярний десерт. Романтичний, навіть можна сказати еротичний. Дуже приємний на смак та простий у приготуванні! Побалуйте своїх коханих до Дню Святого Валентина.

Інгридієнти на 2-3 порції:

• 100 гр найгіршого шоколаду
• 60 гр сл олії
• 2 великих яйця
• 50 місто Sahara
• 35 гр борошна
• 1/3 ч/л ванільного екстракту
• дрібка солі
• полуничний соус 

Як приготувати Fondant au chocolat:

• Розтопити шоколад з|із| маслом|мастилом| на водяній бані.
• У мисці збити яйця з цукром та ваніллю, додати розтоплений шоколад з олією та дрібку солі. Ретельно перемішати.
• Всипати борошно, що просіює, і знову перемішати добре - до однорідного стану
• Розлити тісто по змащеним маслом і посипаним какао формах.
• Випікати при 210 градусах З 10 хвилин. дати охолонути хвилин п'ять, а потім акуратно перевернути на тарілку, притиснувши тарілку до форми.
• Подавати тепленьким із полуничним соусом або ягодами-фруктами з морозивом чи вершками.

Приємного вам апетиту!

Бонус відео:

Джерело

Корисні короткі відео від Make-Self.net