Суші Каліфорнія своїми руками

від Для вечірок З гумором Їстівний декор кулінарія десерт прохолодні напої П'ятниця, 12 липня 2013

Інгредієнти: 

Ікра летючої риби, креветка, майонез, норі, рис для суші, рисовий оцет, авокадо.

Як зробити суші Каліфорнія:

1. Знаходимо або купуємо килимок для суші і обертаємо його в харчову плівку. 

2. Далі ми покладемо половинку листа норі на нижню половину килимка. 

3. Після цього ми розкладаємо рис поступово на норі, залишаючи знизу невелику вільну смужку. 

4. Розкладаємо та застосовуємо. 

5. Далі накриємо зверху другою половиною килимка. 

6. Зверху трохи натискаємо, щоб рис став щільнішим. 

7. Перевертаємо килимок – тепер рис у нас залишився знизу. 

8. Після чого викладаємо по центру нарізане авокадо. 

9. Викладаємо королівські креветки. 

10. Додаємо японський майонез. 

11. Беремо за краї килимок разом із кінчиком норі і потихеньку починаємо загортати. 

12. Притискаємо трошки, з'єднуючи норі кінцями. І після цього згортаємо рулетик, трохи натискаючи на нього. 

13. Можна підняти верхній край килимка та перекотити ковбаску на інший бік. 

14. Отже, ковбаска у нас готова! 

15. Далі викладаємо ікру капелану на килимок. 

16. Розкладаємо ікру по ширині ковбаски. 

17. І потихеньку загортаємо, тими ж рухами, що і приготуванні ковбаски. Злегка стискаючи. 

18. Якщо залишилися лисички, можна руками трошки розподілити ікру по ковбасці. 

Корисні короткі відео від Make-Self.net