РЕКЛАМА

Бутерброды с черной икрой - оригинальная закуска к праздничному столу

Традиционным и самым простым способом приготовить бутерброды с икрой является использование хлеба со сливочным маслом. Для таких закусок используется багет, белый или ржаной хлеб, на который намазывается щедрым слоем качественное жирное сливочное масло. Жирность молочного продукта должна быть выше 72 %, оптимальным будет масло категории «вологодское» с массовой долей жира 82,5%. Сверху укладывается горкой или равномерным слоем чайная ложка черной икры.

Следующим по популярности, но не уступающим по вкусу является сочетание соленых крекеров. Эти хрустящие кусочки слегка смазываются сливочным сыром, взбитым с лимонным соком. Сверху также кладется ложечка черной икры.

Оригинальны бутерброды со свежими овощами. Угостите гостей изысканными закусками такого вида: колечко свежего огурца, сверху кольцо маринованного кальмара а в центре композиции горка икры. Такой бутерброд на один укус станет настоящим хитом на фуршете или серьезном торжестве!

Фото бутербродов с черной икрой позволяют оценить всю красоту и изысканность данной закуски. Легкие и нежные, сытные и питательные – такие блюда станут достойным обрамлением праздничного ужина. Используйте такие деликатесы для новогоднего стола, на юбилее и корпоративном вечере.

Как оформить бутерброд?

Оформление бутербродов с черной икрой – это практически искусство! Украшения не должны быть навязчивыми или слишком многочисленными – деликатес требует изысканной и сдержанной оправы.

Лучше всего смотрятся бутерброды оформленные свежей зеленью укропа и ломтиками сочного лимона. Для выкладки используйте красивое блюдо без лишних узоров. Можно расположить закуску на листьях зеленого салата. Также можно подать сэндвичи на одном блюде с нарезкой из кальмаров, запеченной рыбы и рыбным желе.

Для оформления бутербродов следует использовать компоненты самого блюда. Например, выложите сырный крем с помощью кондитерского шприца в форме розочки, в серединку которой поместите ложечку черной икры. Добавьте веточку укропа или листик мяты.

С чем подать бутерброды с черной икрой?

Закуски с черной икрой подаются с двумя типами напитков – крепкими и легкими игристыми. В России лучшим компаньоном черной икры считается холодная водка. Она не изменяет вкус деликатеса, а только подчеркивает его.

Для более изысканной публики и женщин стоит предложить сочетание бутербродов с черной икрой с охлажденным игристым шампанским сорта Брют. Такой вариант подачи традиционен во Франции, ставший впоследствии популярным в других странах.

Помимо алкоголя к бутербродам с черной икрой можно подать свежие устрицы и другие дары моря: кальмары, креветки, мидии. Также хороши свежие овощи – лучше всего подходит свежий и хрустящий огурец.

Черная икра вкусна практически с любыми продуктами. Главное приобрести качественный и натуральный деликатес. Компания «ИкраМарт» сотрудничает только с производителями, а потом предлагает вам только оригинальный, чистый и честный товар. Выбирайте сорт черной икры и радуйте гостей настоящим «черным золотом»!

Make-Self.net

Мы в социальных сетях: Facebook, VKontakte, Telegram, YouTube.

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь

© 2020 Make-Self.net. Все права защищены. Полное или частичное копирование материалов сайта без согласования с редакцией запрещено.