Бананово-сирний пудинг
від Для вечірок Їстівний декор кулінарія десерт Сніданок прохолодні напої Субота, 13 липня 2013
Нещодавно мені потрапив до рук рецепт найсмачнішого кексу, до якого були внесені деякі поправки. Тепер це більше схоже на пудинг, він як губка дуже повітряний, ароматний, легко готується, всім рекомендую!
Зі сливово-шоколадним джемом було чудово
Готуємо на три порції:
- 60 г натурального йогурту
- 120 г цукру
- 100 г м'якого сиру
- 1 банан, розім'яти виделкою
- 15 г розпушувача
- 135 г борошна
- 1 яйце
- 3 сливи, нарізати
Наш сир змішуємо з йогуртом до однорідної маси, додати бананове пюре, цукор та перемішати. Додати яйце, борошно та розпушувач, перемішати.
Форми для випікання обов'язково змастити олією, на дно викласти шматочки слив, зверху викласти тісто. Випікати при 180 градусів приблизно 40 хвилин. Дати постояти у формі 3 хвилини, повернути на тарілку.